泡菜作为韩国饮食文化中广受欢迎的美食，不止有泡菜汤和泡菜炒饭，还有一款咸香可口的韩式小吃——泡菜饼。它外酥里嫩，可以做早餐、下午茶或夜宵，口感独特，营养均衡，深受广大小吃爱好者的喜爱。
泡菜饼是由泡菜、面粉、蛋、鸡肉、芝麻、葱等原料制成，制作方法简单易懂。将面粉加入泡菜、蛋液、鸡肉、芝麻、葱，并根据个人口味适当加调味品，搅拌均匀后再入锅煎熟即可。
泡菜饼不仅美味可口，而且富含营养，其中不仅有泡菜的维生素C和优质蛋白质，还有鸡肉的蛋白质、磷、铁等多种营养成分。
人见人爱的韩式小吃—泡菜饼
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