南翔小笼包是上海闵行区南翔镇附近地区特色小吃，也是中华地方小吃文化的代表之一。南翔小笼包的起源可以追溯到清朝末年，已经有两百多年的历史了。
南翔小笼包以笼子为器，用细薄的面皮包裹入口即化的鲜肉馅，加上精心调制的汤底和佐料，清香扑鼻，入口鲜美。南翔小笼包集传统手工技艺、饮食文化、生产工艺于一体，其独特的制作方法和口味——薄而不破，肉汁丰富，皮而不粘，味道鲜美，深受国内外各地美食爱好者的喜爱。
南翔小笼包素来以其松软、细腻、鲜亮、多汁以及浓郁的鲜味而被誉为“国粹”、“蹄神”和“鲜肉王”。南翔小笼包是中国餐饮文化的一部分，是源于中国的一项非物质文化遗产。
