广东糖水是广州的特色小吃之一,由米,豆和果仁制成,属于粤菜中甜品的一种。它被誉为广州饮食文化的重要组成部分之一。同时这个小吃也是为众多爱好甜品的人提供了又一好去处。具有丰富的营养,无添加,无色素,可谓是美食中的绿色粮食。
广东糖水有着丰富的种类,包括了流沙包,糍粑,豆沙糯米饭等等,每一道甜品都有其独特的制作方法和口感。例如糍粑,是由糯米粉和豆沙馅制成,口感糯软,甜丝丝的,具有特殊的口感和香味,并被誉为广东甜品之王。流沙包则是广东糖水中必不可少的一道菜,由于其外形饱满,口感又软糯,内馅则是流沙酱,吃起来夹生的面皮和又融化在嘴里的流沙相结合,让人欲罢不能。