丁酸钠
丁酸钠（Sodium Butyrate），化学式NaC4H7O2，是丁酸的钠盐。丁酸钠是一种白色结晶性固体，在水中可溶解，呈碱性。它是一种重要的有机化合物，广泛应用于医药、食品工业和生物学研究领域。
丁酸钠在医药领域具有多种应用，常用于治疗疾病和促进肠道健康。它被用作抗炎剂、抗肿瘤剂和调节免疫功能的药物成分。此外，丁酸钠还可以促进肠道黏膜的修复和增加肠道细胞的增殖。
在食品工业中，丁酸钠可以被用作食品防腐剂和调味剂。它能抑制细菌和霉菌的生长，延长食品的保鲜期。同时，丁酸钠还可以改善食品口感和增加食品的营养价值。
在生物学研究领域，丁酸钠被广泛应用于细胞培养和基因表达研究中。它可以提供生长细胞所需的营养物质，并影响基因的表达和细胞信号传导。
