小编最近了解到了一种有趣的物质，它可以护眼哦！它就是蓝莓花青素。蓝莓花青素是一种存在于天然植物中的花色素，它的分子结构中含有许多的苯环和羟基，因此具有很强的抗氧化性和抗炎性，可以有效地对抗光损伤和紫外线辐射造成的视网膜伤害。
蓝莓花青素还能提高我们的夜间视力以及调节视网膜血流。相对而言，生活环境中遇到的电脑、手机、平板等电子产品以及夜间开车等情况，眼部辐射后果也就变的不可忽视了，甚至容易造成视网膜点状出血，乃至道路交通事故的发生。
为了让你更好的摄取蓝莓花青素，我们来介绍一些食物的来源：蓝莓、黑莓、石榴、乌饭根、黑醋栗、柿子椒、威灵仙、番茄、藜麦等。当然，如果想快速摄取足量的花青素，最好的方法就是食用蓝莓花青素口服液、蓝莓花青素胶囊等蓝莓花青素保健品。
