豆沙馅是一道非常受欢迎的甜点，它有着浓郁的豆香和甜味，口感绵软细腻，非常适合作为点心或小食。下面给大家分享一款超级简单的自制豆沙馅的做法。
原料：
- 红小豆 200g
- 白糖 100g
- 沙拉油 50g
- 清水 适量
步骤：
- 将红小豆洗净放入锅中，加入适量清水，大火煮至沸腾后，小火煮30-40分钟左右，煮至红小豆变得非常烂熟，可以用搅拌器打成细腻的豆泥。
- 将煮好的豆泥倒入另一个干净的锅中，加入沙拉油和白糖，开小火不断搅拌，一直翻炒至豆沙馅变得干爽无水分即可。
- 最后将豆沙馅倒入干净的容器中，用勺子或手压平即可，放入冰箱冷冻室冷冻即可保存。
自制的豆沙馅非常美味可口，可以自由调节甜度和口感，完全不需要添加任何人工色素和添加剂，非常健康。建议搭配吐司、饼干等一起食用。
