烧卖，是一道口感鲜美的汉族传统食品，其中极富盛名的当数广东潮汕烧卖。它是由猪肉、虾仁、筍尖等多种食材制成的，既营养丰富，又易消化。经过掌握厨艺的大师们讲究严格的比例和工序，制作出来的烧卖色泽金黄，外皮薄而韧，内馅鲜嫩味美，适合广大爱好美食的消费者。
烧卖不仅在广东享有盛名，在全国各地也很受欢迎。否则怎么说“食在广东，烧卖为首”呢？烧卖简单易学，适合于任何人学习，同时还可以根据自己的口味喜好添加各种配料。
如果您爱好美食，不妨动手尝试制作一下烧卖，享受自己制作美食的乐趣。如果您觉得自己的技艺还不够娴熟，可以到专业的店铺品尝正宗的烧卖，品味到独特的风味。
