馒头是中国传统的主食之一,是家家户户的日常必备食品,今天小编就教大家利用快手制作美味馒头的方法。
1. 准备好需要的食材,包括面粉、酵母和水。
2. 将面粉和酵母混合均匀,加入适量温水,揉成面团。
3. 将揉好的面团放入碗中,用湿布盖上,放在温暖的地方发酵。
4. 等待面团发酵到两倍大小后,拿出面团揉成长条状,然后切成大小均匀的面团。
5. 将面团揉圆,擀成厚度为2厘米,直径为10厘米的圆饼。
6. 用手将馒头圆饼握住,搓成馒头的形状,搓的时候要用力一些。
7. 将搓好的馒头放入锅中,加入适量水烧开,然后调小火,继续蒸15分钟即可。
这样,美味可口的馒头就做好了,赶快动手试试吧!