油炸粑粑，是一道美味可口的传统小吃，非常受欢迎。现在，我将分享一个简单的食谱，让您可以在家制作美味的油炸粑粑。
食材：
- 糯米粉：200克
- 红薯：2个
- 白糖：30克
- 植物油：适量
步骤：
- 将红薯蒸熟，去皮后切成小块。
- 将蒸熟的红薯放入大碗中，用勺子将其捣成泥状。
- 将糯米粉和白糖加入红薯泥中，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团分成小块，用手掌搓成圆形粑粑。
- 将植物油倒入锅中，烧热后将粑粑放入油中炸至金黄色。
- 捞出粑粑，沥干油，即可食用。
这个食谱简单易行，您只需要几种常见的食材，就可以制作出口感糯软、甜而不腻的油炸粑粑。
请放心尝试，并享受在家做油炸粑粑的乐趣吧！
