土豆泥是西餐中常见的一道配菜，土豆泥口感醇香，质地细腻，营养丰富，搭配芝士更是美味加倍，下面我们就来学习一下芝士焗土豆泥的做法。
所需材料：
- 土豆 500g
- 奶油 50g
- 牛奶 100ml
- 芝士 100g
- 盐适量
- 黑胡椒适量
步骤：
- 将土豆去皮切块，放入锅中煮熟，捞出后加入奶油、牛奶、盐、黑胡椒，用搅拌器搅碎成泥状。
- 将土豆泥放入烤盘中，撒上芝士丝。
- 烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中烤10-15分钟，直至表面金黄酥脆。
将芝士焗土豆泥热热的享用吧！香气四溢，口感浓郁，美味无比！
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