作为南方人，常常会被那些鲜香味美、消磨时间的小吃所吸引，其中绿杨馄饨便是众多小吃中的佼佼者之一。绿杨馄饨的历史可以追溯到几十年前，如今已成为南方人家喻户晓、口耳相传的早点之一。
绿杨馄饨的粉肉馅，是选用当地新鲜瘦猪肉加上精选调料制成，外皮则是以小麦粉为主料加少量淀粉和水，经展开后搓制成小面团而成。
绿杨馄饨做工考究，面皮薄而劲道，入口即化，内馅饱满，味道丰富可口。在吃的时候再加上羹和醋，鲜美爽口又开胃！
除了在传统的绿杨馄饨里，用来包绿杨馄饨的绿杨叶子同样是这道美食不可或缺的一部分，而且具有消炎解毒的作用。
一口快乐的绿杨馄饨，不但味道好，而且在于它背后的餐饮文化和生活气息。你也来品尝一次这道南方早点吧！
