炸带鱼段是一道美食，将嫩滑的带鱼肉，裹上酥脆的外皮，入口即化，口感十分赞。今天，我们就教您如何简单自制一份美味的炸带鱼段。
材料
- 带鱼肉250克
- 淀粉适量
- 面包屑适量
- 鸡蛋一个
- 盐适量
- 生抽适量
- 姜末适量
步骤
- 将带鱼肉切成小段，加入盐、生抽和姜末腌制30分钟左右。
- 将腌制好的带鱼肉依次裹上淀粉、打散的鸡蛋液、面包屑。
- 油热后，放入已裹上面包屑的带鱼肉，炸至金黄色。
- 捞出沥干油份后装盘即可。
简单的几步，美食就能轻松出炉。来试试吧！
自制简易炸带鱼段，吃货福音
来源：彬梅文集网
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