西安，因为有着悠久的历史和独特的文化，所以吸引了大批的游客前来品尝西安特色小吃。西安美食网，为你介绍一下西安特色小吃。
1. 肉夹馍
最出名自然是出产在西安的肉夹馍了，其实肉夹馍也有很多种，但在西安的肉夹馍是不加酱的，只有蒜泥和辣椒面，所以好吃的肉夹馍自然是要选好的碱水面，有点咸，有点香，但又不会过于浓烈，肉质不过于肥腻，口感极佳，所以成为了西安最受欢迎的特色小吃之一。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是西北地区的特色小吃之一，以西安出名。羊肉煮得入味，面皮Q弹软嫩，煮过的面片入口即化，加入现削的葱姜待劲道，夹着面片皮，咬一口即可。再来一杯小米粥，这才是人间美味的享受。
3. 羊肉串
西安的羊肉串很美味，先把羊肉烤熟，再用五香粉、辣椒面、孜然等调料的混合物拍在羊肉上，窑烤而成，口感极佳。
