槐角丸是京城非常有名的小吃之一，不仅历史悠久，而且味道也是无与伦比的美味。槐角丸所用的原材料都是经过挑选得到的最优质的槐角和猪肉，制作工艺也是非常精细的，所以制出的槐角丸口感Q弹入味，十分美味。
槐角丸的做法其实并不是很难，但是要想做出口感Q弹的槐角丸，需要花费很长时间去准备食材，加工工序也是非常讲究的。制作槐角丸需要将槐角切成小块，用水浸泡一段时间，再和肉末搅拌均匀，最后加入各种调料搅拌后制成小丸子。
槐角丸的口感真的是非常好，吃起来Q弹有嚼劲，香气四溢，十分开胃。槐角丸的口感和狮子头有异曲同工之妙，但是狮子头更加软糯，口感更加细腻。如果你是槐角丸的粉丝，不妨亲自动手尝试一下，相信你能做出京城最好吃的槐角丸。
