鸡汤面是一道非常受欢迎的中式面食，不仅简单易学，使用方便，味道还十分美味。下面我们来给大家介绍一下自己在家也能美味的鸡汤面的做法！
所需食材:
- 绿豆芽
- 菠菜
- 鸡胸肉
- 葱姜蒜
- 蘑菇
- 面条
- 盐
- 火腿
- 荷兰豆
- 香油
- 姜末
- 鸡精
- 胡椒粉
- 高汤
步骤1.将鸡胸肉切成丁状加入姜末，鸡精，胡椒粉，以及适量盐进行腌制10分钟
步骤2.将菠菜洗净，与面条一起焯水
步骤3.将蘑菇切成小块备用
步骤4.备好锅，点燃火，加入葱姜蒜，煸炒出香味
步骤5.加入蘑菇，荷兰豆，绿豆芽，火腿煸炒
步骤6.加入高汤、盐以及适量鸡精煮沸，然后加入腌好的鸡丁，用中小火煮熟
步骤7.将焯好的菠菜和面条捞出，加入煮好的鸡汤中翻炒几下
步骤8.加入适量的香油，再次翻炒一下
最后一步，将食材装入大碗中，倒入鸡汤，撒上少许葱花，一碗美味的自制鸡汤面就做好了！
