在中国，汽油是用于动力机械上的一种燃料，是一种混合物，由易挥发的烷烃类烃组成，化学式CnH2n 2，分子量58.12。它们分别是较轻的烷烃、烯烃和芳香烃。97号汽油是其中一种油品，它的热值比其他油品高。
这是因为97号汽油中所含的各种化学成分比例不同，如果两种汽油的化学成分大部分相似，但辛烷值加一点或减一点，会导致它们之间的性能有很大的不同，所以我们常常会看到油品标号数字越小，其机械动力性能越弱，其辛烷值也越低。而97号汽油的辛烷值高于90，这意味着它需用更大的压力才能被压缩燃烧，并且能在引擎燃烧室内更充分地燃烧，这直接影响到引擎的动力性表现。
