干冰是将液态二氧化碳转变为固态而制成的物质，它的温度非常低，通常在零下78℃。由于干冰的温度极低，因此它在许多领域都有着重要的应用。干冰主要具有以下特性：
- 温度极低，能迅速冷却物体，常用于保鲜食品、制冷器等领域
- 具有良好的清洗效果，能够去除油污等难以清洗的污渍
- 能取代传统的磨削加工，使加工过程更简便、高效
干冰的一大特点是它在常温下逐渐蒸发，而不是融化。因此，在使用干冰的过程中需要注意安全。另外，干冰也存在着一些局限性，例如不能直接接触皮肤，否则会对皮肤造成伤害。
总的来说，干冰由于其温度极低的特性，能够在许多领域发挥作用，常常被用于制冷保鲜、清洗、加工等方面。如果您需要使用干冰，请务必注意安全使用。
