糯米丸子是中式甜点中的一种，口感糯糯的丸子搭配上多样的馅料，吃起来一口一个，让人回味无穷。今天小编就来分享一下糯米丸子的做法，让大家可以在家轻松做出口感松软、香甜可口的糯米丸子。
所需食材：
- 糯米粉 200g
- 水 200ml
- 玉米淀粉适量
- 糖适量
- 豆沙馅或芝麻馅适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，用手搓揉至面团不沾手。将面团分割成小份，然后搓成圆形的面团。
- 取出一块糯米面团，将其搓成球状。在丸子表面撒上少量玉米淀粉，防止粘连。
- 将丸子用刀切开，将豆沙馅或芝麻馅塞入其中。
- 将丸子裹上丝瓜或芋头粉，摇成圆形。
- 将糯米丸子放入蒸锅中，开大火蒸5-8分钟。出锅后均匀撒上糖粉即可食用。
糯米丸子的口感糯糯的非常好吃，配上豆沙或芝麻馅更是一绝。喜欢甜点的朋友快来试试这个简单易做的家常糯米丸子吧！
