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海南东坡肉形石,‘食’与‘美’的完善连系

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听说,南海之滨的海韵园内藏有一件神奇的器械,那就是专门展示东坡肉形石的展品。我们都知道东坡肉是浙江省的地方特色美食,然则只有少少数的人知道东坡肉和石头之间的故事。

东坡肉是唐朝时江南一带的一种美食,到宋代发扬光大。东坡肉是以五花肉为质料,用猪油煮开后,加入葱、姜、料酒、酱油、冰糖等调味品和酱油炖制而成。它的稀奇之处就在于肉质肥而不腻,软烂适口,入口即化,回味无限。

2021年海南获天下文明墟落确立事情推动表彰推荐,文明村和文明户可都不只是一个名词,而是实着实在的生涯。海韵园就是国家一级文明景区,它位于海南省儋州市那大镇亚洲最大的石艺品产销基地——大红门石头市场旁,这里的石头形态各异,奇异多姿。

这里的东坡肉形石就是在峨眉石上经由镌刻、打磨而成,和真正的东坡肉一样,色泽鲜艳,拿在手上,晶莹剔透,无色透明,而且千姿百态、各具特色,它凝聚了艺术家艰辛的劳动和心血。

哪怕没有吃到真正的东坡肉,然则来到海韵园,看看这些形态各异的东坡肉形石,也会勾起人们的味蕾和食欲。让我们感受到‘五味石城,美食之乡’的怪异魅力,明晰到食物和艺术、自然的完善连系之美。

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