米酒汤圆是一道传统的中国美食，味道独特鲜香，同时营养价值也非常高。下面让我们一起来学习一下如何做出美味的米酒汤圆吧！
材料：
糯米粉 250g
绿豆芽 150g
米酒 50ml
白糖 50g
工具：
碗、勺、蒸锅
做法：
1.将糯米粉放入碗中，再将绿豆芽、白糖、米酒倒入碗中。
2.然后揉成一小块、一小喜，成一个个大小适宜的圆形。
3.将蒸锅中的水烧开后，将整齐摆放的汤圆用盘子放入上锅中蒸熟。
4.将蒸熟的汤圆捞出，还可以淋上适量的黑芝麻、蜂蜜、红枣等，口感更加丰富美味。
营养价值：
绿豆芽汤圆是一道热量低、营养高的粗粮。其中绿豆芽含有各种人体无法合成的氨基酸、矿物质和维生素。此外，米酒还有一定的抗癌功效，有助于预防白血病和肝癌。
