菠萝蜜是一种来自南亚的热带水果,它不仅美味可口,还有很多的营养价值。
菠萝蜜富含维生素C、钾、钙、铁等矿物质,还有丰富的蛋白质和脂肪,每100克鲜果肉可以提供127千卡的热量。同时,菠萝蜜中含有一种叫做菠萝蜜素的物质,据说可以抗癌、降血糖、降血压、降血脂,对保护心脏健康有很好的作用。
在日常饮食中,我们可以将菠萝蜜制成果汁或者直接食用,不过注意,菠萝蜜肉内含有许多种酶,会与人体内的蛋白质发生作用,导致肠胃不适,因此食用时要适量,并且不可以与蛋白质类食物一起食用。
菠萝蜜是一种来自南亚的热带水果,它不仅美味可口,还有很多的营养价值。
菠萝蜜富含维生素C、钾、钙、铁等矿物质,还有丰富的蛋白质和脂肪,每100克鲜果肉可以提供127千卡的热量。同时,菠萝蜜中含有一种叫做菠萝蜜素的物质,据说可以抗癌、降血糖、降血压、降血脂,对保护心脏健康有很好的作用。
在日常饮食中,我们可以将菠萝蜜制成果汁或者直接食用,不过注意,菠萝蜜肉内含有许多种酶,会与人体内的蛋白质发生作用,导致肠胃不适,因此食用时要适量,并且不可以与蛋白质类食物一起食用。