hongkongdoll，即香港点心，在中国大陆也叫做港式糕点，是香港名片之一，也是香港饮食文化之一， 由于其精致的制作工艺和吸引人的外观，深受全球顾客的喜爱。
如果你也想在香港酒店的厨艺师指导下学习做hongkongdoll，或是观看这些点心大师如何制作精美的点心，不妨到香港参加相关课程。你可以在那里与拥有多年烘焙经验的点心师学习如何精益求精的制作出诱人口感的点心，并可以一窥香港食文化的精髓。
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