鸡爪，作为一款美味可口的小食品，深受广大食客的喜爱。但是，经常会有很多人觉得鸡爪难以制作，不仅时间长，而且口感也不尽如人意。那么，鸡爪怎么弄才好吃又简单呢？下面，小编就来为大家介绍几种简单易做的鸡爪做法。
清水焯水 冰水冷却法
这种做法是最简单的做法了，只需要将鸡爪放入锅中焯水，捞出后放在冰水中泡凉，捞出后拍干水分就可以食用了。这种方法可以去除鸡爪上的脏东西，清洗干净还可以使鸡爪更加的入味。
手撕鸡爪
手撕鸡爪因其入口酥脆，风味独特，越来越受欢迎。手撕鸡爪的制作步骤也非常简单，只需要将焯烫的鸡爪掰成两瓣，然后手撕成一簇，最后加入葱姜蒜末，辣椒面等调料，调味后就可以食用了。
椒盐鸡爪
制作这道椒盐鸡爪，首先需要将鸡爪焯过水去掉杂质，然后沥干水分。接着，在椒盐中裹上一层椒盐粉，再放入烤箱中烤20分钟左右即可。
总结：以上几种做法制作简单、口感好，推荐大家试试。同时还可以根据个人口味来调整配方，变化出更多的口味来。鸡爪怎么弄才好吃又简单，相信通过这篇文章的介绍，大家已经掌握了答案。赶紧试试吧！
