油饼是一道十分地道的中国传统美食,口感酥脆,适合各个年龄段的人群。那么怎样做油饼呢?接下来我们带大家一起学习。
制作步骤
- 1.准备油饼的原材料:面粉,盐,油。
- 2.将面粉倒入碗中,加入少量的盐和适量的温水,揉成稍硬一些的面团。
- 3.将揉好的面团擀成薄片,再抹少量油在表面,将其卷起。
- 4.将擀好切成宽约5厘米的面条,中间抹些油,一折一叠,叠出十层以上,搓成圆形小饼。
- 5.平底锅放油,将饼煎至金黄色,即可取出。
通过以上步骤可以制作出美味的油饼。大家可以在制作的过程中尝试创新,可以加入自己喜欢的调料,来调制出更加地道的油饼。