意大利肉丸可是一道出了名的美食，在欧美国家尤其受欢迎，今天我们就来教你如何制作一份美味可口的意大利肉丸吧。
材料：
- 碎猪肉500克
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 面包屑150克
- 牛奶200毫升
- 鸡蛋2个
- 巴马干酪50克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 橄榄油适量
- 尝味食材：罗勒、番茄酱、意大利面
步骤：
- 把面包屑浸泡在牛奶中约15分钟
- 大葱和蒜切碎,热锅倒橄榄油爆香
- 将泡软的面包屑，鸡蛋，盐，黑胡椒粉，切碎的罗勒和巴马干酪加入肉碎中搅拌均匀
- 将炒好的蒜和洋葱与肉碎搅拌均匀
- 将搅拌好的肉碎揉成小肉球
- 用一些橄榄油在锅中热煎肉丸至外层变金黄色, 然后放入烤箱中烘烤.
- 配上自己喜欢的酱料，加上意大利面即可。
好啦，一份美味可口的意大利肉丸就这样完成啦！赶紧试着做一下吧！
