想要享受健康美味的酸奶，却又不想费力手工制作？没关系，用面包机就可以轻松搞定！下面就跟着小编一起来学习如何用面包机制作酸奶吧！
首先，准备好所需的材料：新鲜牛奶、酸奶菌种、细砂糖。
将适量的牛奶倒入面包机的容器中，加热到40℃左右。这个温度是酸奶菌种繁殖的适宜温度。
接着，将适量的酸奶菌种加入到牛奶中，搅拌均匀。酸奶菌种可以从市场上购买到，也可以从之前的自制酸奶中取出少量作为菌种。
如果喜欢甜味的酸奶，可以加入适量的细砂糖，根据个人口味调整。
将面包机设置为酸奶功能，时间设置为6-8小时。这段时间内，面包机会自动保持恒温，促进酸奶菌种的发酵。
待时间到达后，取出容器，将酸奶倒入玻璃罐中，放入冰箱冷藏数小时即可。
好啦，现在我们就可以尽情享受自制的美味酸奶啦！酸奶的口感细腻顺滑，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶的健康选择。
不仅如此，你还可以根据自己的喜好添加水果、果仁等配料，制作出更加丰富多样的口味酸奶。
