铁皮石斛是一种常见的中药材，其具有滋阴、清热、生津等功效，常被人们用来养生。但是尽管它的药效很好，但是其有一定的副作用，吃法不正确可能会导致食欲不振、消化不良等副作用，在这里我们来给大家详细讲一下铁皮石斛的正确吃法。
正确的食用方法
1.铁皮石斛可以煲汤食用，每次需用8至10克，一般需要炖煮1小时以上，加些配料如燕窝、红枣等，可以更好地发挥其功效。
2.铁皮石斛可以泡水喝，每次3克左右，一般需要用开水冲泡，然后浸泡10分钟左右即可饮用。
3.铁皮石斛可以熬粥食用，每次需用6至8克，加些米、红枣、甘草煮粥，可以更好地发挥其功效。
不能与那些食物一起食用
1.铁皮石斛不要与酸性食物一起食用，酸性食物会影响到铁皮石斛的药效，影响到药效的发挥。
2.不要与维生素C一起食用，因为其中的维生素C会破坏铁皮石斛中的药物成分。
通过以上的介绍，相信大家对铁皮石斛的正确吃法有了更深入的了解，吃对了才能发挥出最好的效果。大家在食用铁皮石斛的时候一定要注意食用方法，不要随便搭配食物，否则会影响到药效。
